Pizza “Burrata Mortadella”17,90 €
mit Tomatensugo, Burrata, Mortadella, Pistazien-Pesto und gehackten Pistazien
Speisekarte
Temporäre Karte
Alle anzeigen01 Antipasti02 Zuppa03 Insalata04 Pasta, Gnocchi & Risotto05 Pizza07 Dolce
Pizza Bianca con Tartufo18,90 €
mit weißer Trüffelcreme, Mozzarella und gehobeltem schwarzen Trüffel
Spaghetti aglio Gamberi19,90 €
Spaghetti, Riesengarnele, Olivenöl,
Tomatenwürfel, Knoblauch
und Basilikum
Steinpilz-Risotto16,90 €
mit frittiertem Rucola und
gehobeltem Parmesan
CANNELLONI CLASSICO14,90 €
Cannelloni gefüllt und überbacken
mit einer aromatischen Hackfleisch-
Tomatensoße, Zwiebeln, Karotten
und Staudensellerie
TAGLIATELLE AL TARTUFO19,80 €
Getrüffelte Tagliatelle in cremiger Parmesansauce, geröstete
Champignons und Dill
Hähnchenbrust mit Mango14,90 €
Gemischte Blattsalate, marinierte Hähnchenbrust, Lemon-Sesamsauce,
getrocknete Tomaten und Mango
Avocado-Thunfischsalat15,90 €
Gemischte Blattsalate, Thunfisch, Avocado,
Edamame, rote Zwiebel, Ei, Olivenöl und Gemüsechips
Warmer Schokoladenkuchen7,90 €
mit 2 Kugeln Vanilleeis und einem flüssigen Kern aus Schokolade
Pizza “Bruschetta”13,90 €
mit Tomatensugo, Bruschetta, Mozzarella, Knoblauch, Rucola, roten Zwiebeln, Balsamico und Parmesan
Burrata14,90 €
Cremiger Mozzarella mit marinierten Kirschtomaten, Rucola, Parmesan, Pinienkernen und Balsamico-Creme
Bruschetta Kannelloni6,90 €
mit Tomate, Rucola, Knoblauch, roten Zwiebeln, Balsamico und Parmesan
Antipasti “il piatto”21,90 €
Antipasti-Platte für Zwei
Gegrillte und marinierte Aubergine, Paprika und Zucchini, Balsamico-Champignons,
Trüffelsalami, Serranoschinken, Mozzarella, getrocknete Tomate, gebratene Garnele,
grüne und schwarze Oliven
Pizza Pane5,20 €
Pizzabrot mit Olivenöl und Kräutern, serviert mit Aioli-Dip
Carpaccio “Venezianische Art”14,90 €
Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, venezianische Trüffelcreme, Rucola, Pinienkerne, schwarzer Pfeffer und Parmesan
Crema di Pomodoro5,90 €
Einfache Tomatensuppe verfeinert mit Basilikum
Vegan
Zuppa di Parmigiano6,90 €
Parmesansüppchen mit schmackhaftem Landschinken
Mista5,90 €
Blattsalat, getrocknete Tomaten, Gurken, Rucola, Kirschtomaten, Paprika, Karottenstreifen, Radieschen und Vital-Kerne-Mix / groß 7,90 €
Vegan
Mista “Ziegenkäse”14,90 €
Mista-Salat mit Ziegenkäse, Honig und Pinienkernen
Mista “Lachs”16,90 €
Mista-Salat mit gebratenem Lachs
Mista “Steak”16,90 €
Mista-Salat mit Steakstreifen
Mista “Garnelen”17,90 €
Mista-Salat mit gebratenen Garnelen
Pizza “Margherita”9,90 €
mit Tomatensugo und Mozzarella
Pizza “Parma”15,90 €
mit Tomatensugo, Mozzarella, Kirschtomaten, Landschinken, Rucola und Parmesan
Pizza “Salami”11,90 €
mit Tomatensugo, Mozzarella und ital. Salami
Pizza “Prosciutto e funghi”13,90 €
mit Tomatensugo, Mozzarella, Kochschinken, Champignons und Kirschtomaten
Pizza “Contadina”12,90 €
mit Tomatensugo, Mozzarella und gegrilltem Gemüse
Pizza “Calzone”13,90 €
gefüllt mit Tomatensugo, Mozzarella, Champignons und Kochschinken
Pizza “Carpaccio e Buffalo”18,90 €
mit Tomatensugo, Büffelmozzarella, Carpaccio und frischem Rucola
Pizza “Tonno”12,90 €
mit Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch, roten Zwiebeln und Kirschtomaten
Pizza “Capricciosa”14,90 €
mit Tomatensugo, Mozzarella, Kochschinken, ital. Salami, Champignons und gegrillter Paprika
Pizza “Diavola”12,90 €
mit Tomatensugo, Mozzarella, Peperoni und scharfer Salami
Pizza “Daniele”14,90 €
mit Tomatensugo, Mozzarella, Räucherlachs, Spinat und Sauerrahm
Pizza “Hawaii”13,90 €
mit Tomatensugo, Mozzarella, Schinken und gegrillter Ananas
Pizza “Kannelloni”14,90 €
mit Schmand, Birnen, Ziegenfrischkäse, Walnüssen und Honig
Pizza “Frutti di mare”15,90 €
mit Tomatensugo, Mozzarella, Meeresfrüchten, Oliven, Zitrone und Garnelen
Pizza “Quattro formaggi”14,90 €
mit Tomatensugo, Gorgonzola, Mozzarella, Schafskäse und Parmesan
Ravioli a la Norma15,90 €
Auberginenravioli mit gegrillter Aubergine, Schafskäse und frischem Basilikum in würziger Tomatensauce
Rigatoni con Prosciutto14,90 €
Rigatoni in Sahnesauce, mit Kochschinken, Tomaten, Champignons und Kräutern
Spaghetti alla Carbonara15,90 €
Spaghetti, wie unser Chef sie mag, natürlich mit pochiertem Ei, Sahne, Pancetta, Pecorino und Sarawak Pfeffer
Ravioli Pecorino & Fico16,90 €
Ravioli gefüllt mit Pecorino-Käse und Feigen in einer Béchamelsauce mit wildem Brokkoli, frischen Kräutern, Pinienkernen, Spinat und roten Zwiebeln
Gnocchi Burro e Salvia14,90 €
in brauner Nussbutter geschwenkte Gnocchi mit viel frischem Salbei, Wurzelgemüse und schwarzem Pfeffer
Hüftgold im Gläschen4,90 €
Süße Sünden, serviert im kleinen Genießerglas, je nach Vorrat / Tiramisu und/oder Panna Cotta